Рибена чорба по Созополски
Необходими продукти
  • • 300-400 г морска риба
  • • 2 глави (100 г) кромид лук
  • • 1 бр. (50 г) моркови
  • • 2 бр. (100 г) червени домати
  • • 1/2 глава (30 г) целина
  • • 6 с.л. (60 мл) растително масло
  • • 1 бр. лимон
  • • 2 бр. яйца
  • • 10-15 зърна черен пипер
  • • 2-3 бр. (100 г) корени от магданоз
  • • 1-2 бр. дафинов лист
  • • сол
Начин на приготвяне
Почистената и измита риба се залива с 6-7 ч.ч. студена подсолена вода и се вари заедно със ситно нарязаните лук, целина, моркови, магданозовите корени, подправките (черен пипер и дафинов лист) и мазнината. След като се свари, рибата се изважда и се обезкостява, нарязва се на късчета и се залива с прецедения бульон. Чорбата се кипва и се сваля от огъня. Застройва се с разбитите яйца и се поднася с резенчета от лимона.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.