 |
|
Риба по Тетевенски
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 1 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 300 г прясна дребна речна риба
- • 2-3 бр. (150 г) червени домати
- • 8-10 скилидки чесън
- • 1 бр. лютива чушка
- • 5 с.л. (50 мл) растителна мазнина
- • сол
- • магданоз
Начин на приготвяне
Измитите, обелени и нарязани на ситно домати се задушват в мазнината, след което се заливат с вода и се посоляват. Когато заврят, към тях се прибавят препечената и ситно нарязана лютива чушка и рибата, предварително измита, посолена и препечена на жар. Ястието се вари 10-15 минути на умерен огън, подправя се със ситно нарязания магданоз и счукания чесън и се поднася.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 petapet  [Изпробвал рецептата] | Тази рецепта е прекрасна! Майка ми е от Тетевен. Става по добра когато към сварените домати се прибави печена сладка чушка и печен кромид лук. Освен това чорбата се оставя 24 часа на хладно и след това е прекрасно мезе за тетевенска сливова ракийка! [Изпробвана] | 6 Авг 2007 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.