Редени летни зеленчуци на фурна
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от veronika.dobreva
Необходими продукти
- • 3 бр. картофи
- • 3 бр. тиквички
- • 2 бр. патладжани
- • 3 бр. домати
- • 200 г топено сирене
- • 250 г кашкавал
- • 20 г масло
- • 2 с.л. зехтин
- • 10 г риган
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне
Патладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета, поставят в съд с вода и малко сол, за да се отцедят от горчивината. Тиквичките, картофите и доматите се измиват и се нарязват на кръгчета. Топеното сирене е най-добре да е натурално (по ваш избор), то също се нарязва на кръгчета.
Така готовите продукти се нареждат в тавата, като се започва с тиквичка, патладжан, картоф, домат и топеното сирене, до напълване на тавата. Така оформените зеленчуци се поръсват със сол, черен пипер и риган на вкус. Поставя се масло и се овкусяват и с малко зехтин. Пече се на 180С градуса за 1 час докато зеленчуците омекнат и са леко запечени. 10 минути преди готовност се поръсва с настъргания кашкавал и се връща във фурната да се запече.
Така готовите продукти се нареждат в тавата, като се започва с тиквичка, патладжан, картоф, домат и топеното сирене, до напълване на тавата. Така оформените зеленчуци се поръсват със сол, черен пипер и риган на вкус. Поставя се масло и се овкусяват и с малко зехтин. Пече се на 180С градуса за 1 час докато зеленчуците омекнат и са леко запечени. 10 минути преди готовност се поръсва с настъргания кашкавал и се връща във фурната да се запече.
Рецептата е добавена от veronika.dobreva на 16 Юли 2019 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Ястия с патладжани ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с патладжани ⋅ Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от veronika.dobreva [Автор на рецептата] |
16 Юли 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.