Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли с къри и гъби
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свински пържоли (бут)
  • Добави в списъка за пазаруване500 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванекъри
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. спрайт или газирана вода
Начин на приготвяне
Свинското месо се нарязва на пържоли и се начуква. Начуканите пържоли се поръсват с къри, черен пипер и сол. От майонезата, горчицата, виното и спрайта се приготвя марината. В подходящ съд се нареждат пържолите, като се заливат с марината. Маринованите пържоли се оставят да престоят няколко часа или до другия ден. В тиган с малко олио се запечатват пържолите леко от двете страни и се подреждат в йенска тенджера. В мазнината останала от пържолите се задушават нарязаните гъби (може да се добави и малко сол). Когато гъбите променят цвета си, се прибавя течната сметана и се разбърква добре. След като сместа кипне се прибавя 1 с.л. брашно размито в 1/2 ч.ч. вода. Отново се разбърква и се заливат пържолите. Полуготовото ястие се задушава във фурната до готовност на 250 С. Гарнира се по желание с пържени или задушени картофи.
Рецептата е добавена от milniq на 29 Декември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.