Пържени сиренки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 144 готвача |
Снимката е добавена от emi03
Необходими продукти
- • 400 г кисело мляко
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 ч.л. сол
- • 1 бр. яйце
- • 200 г сирене
- • 2-3 с.л. олио
- • брашно за средно твърдо тесто
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Към пресятото брашно се добавя солта и се разбърква леко, след това се излива разбитото със содата и яйцето кисело мляко. Прибавят се и останалите продукти - сиренето се натрошава. Замесва се средно твърдо тесто. От него се разточва кора с дебелина 1 см. С помощта на тънкостенна чаша се изрязват полумесеци. Оформянето е въпрос на фантазия. Могат да се овалят в сусам и тогава да се изпържат. Пържат се до златисто от двете страни в сгорещено олио. Горещите сиренки се оставят върху домакинска хартия или салфетка за да се попие излишната мазнина. От една доза излизат около 50 сиренки.
Рецептата е добавена от emi03 на 29 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от emi03 [Автор на рецептата] |
14 Юли 2016 | |
# 15 einjal [Изпробвал рецептата] | Еми от рецептата е | 14 Окт 2014 |
# 14 emi03 [Автор на рецептата] | Много апетитни сиренки, Диди! | 13 Окт 2014 |
# 13 einjal [Изпробвал рецептата] | страхотна рецепта [Изпробвана] | 13 Окт 2014 |
снимки от einjal [Изпробвал рецептата] |
13 Окт 2014 | |
# 12 viliya [Изпробвал рецептата] | Мерси Еми, много обичам тестени изделия и сладкиши, торти... с тях съм израснала, но все гледам да внимавам и като ме хване музата, не мога да се спра... | 23 Ное 2012 |
# 11 emi03 [Автор на рецептата] | Страхотно изглеждат! Гушнали са се като бебенца. | 23 Ное 2012 |
# 10 emi03 [Автор на рецептата] | viliya, рецептите на мама винаги са най-сполучливите. Пържените сиренки ги ям от дете и сега ги правя на моите деца - без да прекалявам обаче. | 23 Ное 2012 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
22 Ное 2012 | |
# 9 viliya [Изпробвал рецептата] | Най-вкусните пържени сиренки, по рецепта на майка ми ги правя с 3 яйца, но и с 1 са супер [Изпробвана] | 22 Ное 2012 |
# 8 desi_paci | Страхотни са! Правя ги от години и винаги стават супер. | 19 Май 2012 |
снимки от didi76 |
24 Фев 2012 | |
# 7 vanya_v1 | Много са вкусни | 30 Яну 2010 |
# 6 zlatka | Харесва ми : : : | 30 Яну 2010 |
снимки от emi03 [Автор на рецептата] |
29 Яну 2010 | |
# 5 vanya_v1 | Ами аз сега само тестото омесих и го оставих в хладилника, за да може сутринта направо да пристъпя към пърженето. Но съм сигурна че ще станат много вкусни | 29 Яну 2010 |
# 4 emi03 [Автор на рецептата] | много зависи от брашното. Попадала съм на някои, които разводняват, затова е най-добре да се ръководим от твърдостта на тестото. Надявам се, е са ти харесали. | 29 Яну 2010 |
# 3 vanya_v1 | Току- що го направих тестото, но 1/2кг. брашно не ми стигна. Сложих някъде към 0. 8кг | 29 Яну 2010 |
# 2 emi03 [Автор на рецептата] | Дано ви харесат и да ви е сладко! Що се отнася до хладилника, вероятно нищо няма да им стане. | 29 Яну 2010 |
# 1 lubopitka | Още утре ще ги направя на закуска. Предполагам, че ако приготвя тестото от вечерта и го сложа в хадилника нищо няма да му стане. | 29 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.