Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени сиренки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 145 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emi03
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за средно твърдо тесто
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
Начин на приготвяне
Към пресятото брашно се добавя солта и се разбърква леко, след това се излива разбитото със содата и яйцето кисело мляко. Прибавят се и останалите продукти - сиренето се натрошава. Замесва се средно твърдо тесто. От него се разточва кора с дебелина 1 см. С помощта на тънкостенна чаша се изрязват полумесеци. Оформянето е въпрос на фантазия. Могат да се овалят в сусам и тогава да се изпържат. Пържат се до златисто от двете страни в сгорещено олио. Горещите сиренки се оставят върху домакинска хартия или салфетка за да се попие излишната мазнина. От една доза излизат около 50 сиренки.
Рецептата е добавена от emi03 на 29 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9 14 Юли 2016
# 15
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Еми :) от рецептата е14 Окт 2014
# 14
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много апетитни сиренки, Диди! :)13 Окт 2014
# 13
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
страхотна рецепта
[Изпробвана]
13 Окт 2014
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 13 Окт 2014
# 12
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси Еми, много обичам тестени изделия и сладкиши, торти... с тях съм израснала, но все гледам да внимавам и като ме хване музата, не мога да се спра... :)23 Ное 2012
# 11
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Страхотно изглеждат! Гушнали са се като бебенца. :)23 Ное 2012
# 10
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
viliya, рецептите на мама винаги са най-сполучливите. :) Пържените сиренки ги ям от дете и сега ги правя на моите деца - без да прекалявам обаче. ;) 23 Ное 2012
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 22 Ное 2012
# 9
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-вкусните пържени сиренки, по рецепта на майка ми ги правя с 3 яйца, но и с 1 са супер :)
[Изпробвана]
22 Ное 2012
# 8
desi_paci
началник печка
Страхотни са! Правя ги от години и винаги стават супер.19 Май 2012
снимки от
didi76
майстор с шприц
Снимка 3 24 Фев 2012
# 7
vanya_v1
началник печка
Много са вкусни :)30 Яну 2010
# 6
zlatka
виртуоз с тиган
Харесва ми : : : :)30 Яну 2010
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Яну 2010
# 5
vanya_v1
началник печка
Ами аз сега само тестото омесих и го оставих в хладилника, за да може сутринта направо да пристъпя към пърженето. Но съм сигурна че ще станат много вкусни :)29 Яну 2010
# 4
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
много зависи от брашното. Попадала съм на някои, които разводняват, затова е най-добре да се ръководим от твърдостта на тестото. Надявам се, е са ти харесали.29 Яну 2010
# 3
vanya_v1
началник печка
Току- що го направих тестото, но 1/2кг. брашно не ми стигна. Сложих някъде към 0. 8кг29 Яну 2010
# 2
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дано ви харесат и да ви е сладко! Що се отнася до хладилника, вероятно нищо няма да им стане.29 Яну 2010
# 1
lubopitka
магьосник в кухнята
Още утре ще ги направя на закуска. Предполагам, че ако приготвя тестото от вечерта и го сложа в хадилника нищо няма да му стане.29 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот gigiот gigiот Gala85от Gala85от Gala85от Slavinaот Slavinaот Gala85от mariq.rzот Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.