Пържени люти банани
Необходими продукти
- • 4 бр. банани
- • 50 г масло
- • 1 с.л. зехтин
- • 1-2 с.л коняк (уиски)
- • щипка лют червен пипер или 1 бр. люта чушка
Начин на приготвяне
Бананите (не се белят) се нарязват на колела - 1 см. Маслото се разтопява в нагорещен тиган, след което към него се прибавя зехтина, чиято цел е да омекоти мазнината. Пускат се кръгчетата банан, които се обръщат с дървена шпатула, за да бъде равномерно изпържването. Когато кръгчетата получат лек загар, се добавя алкохола и се фламбира, за да се изчисти спирта. Още в тигана бананите се поръсват с лютия червен пипер. Той им придава невероятен аромат. Вместо лютия пипер може да се прибави ситно нарязана люта чушка.
Рецептата е добавена от BRIDA на 5 Май 2010 г.
Източник: р-т Интер вю
Източник: р-т Интер вю
Още рецепти за:
Десерти с плодове ⋅ Пържени и панирани плодове ⋅ Фламбирани плодове ⋅ Плодови десерти с банани ⋅ Пържени десерти
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 BRIDA [Автор на рецептата] | Пържените лютиви банани стават както за десерт, така и за основно ястие. Много е екзотично. | 5 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.