В дълбок съд се сипва водата, заедно със солта и зехтина. Слага се на котлона да заври. Сипва се всичкото брашно наведнъж и се бърка, докато тестото стане на топка и започне да се отделя от съда. В купичка се сипва малко зехтин, в който се потапят ръцете и се доомесва тестото. Късат се топчета, правят се фитили и се свиват гевречета, които се пържат в предварително загрята мазнина, но не трябва да е прекалено гореща. Поднасят се със сладко или поръсени със захар.