Пържени банички с тиквички и сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 3 бр. тиквички
  • • 3 стръка магданоз
  • • 100 г сирене фета
  • • 50 г настъргано сирене Грюер
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 бр. белтък
  • • 10 бр. домашни кори за баница
  • • зехтин
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Краищата на тиквичките се отрязват преди да се измият. Настъргват се, посоляват се и се отцеждат в гевгир. В купа се настъргва сиренето, добавя се нарязания на ситно магданоз, груера, посолява се и се добавя черен пипер. Ако е необходимо тиквичките се притискат леко с ръце, за да се отцеди изцяло водата от тях. След това се добавят в купата със сирената и се чуква яйцето. Корите се разполовяват. От едната страна се слага от плънката и се завива във формата на триъгълник, като краищата се подпъхват под баничките. Така с всички останали кори. След като баничките са направени, в тиган се сгорещява зехтин, баничките се пържат в него и от двете страни до златисто-кафеникав цвят.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 18 Септември 2009 г.
Източник: http://www.marmiton.org
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 9 Сеп 2020
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разкошни банички се получиха с нестандартна плънка. Не съм предполагала че ще станат толкова вкусни. Оформих като пликчета, като белтъкът използвах за намазване на краищата. Добавих в плънката и лъжица майонеза. Намазах корите с масло и запеках на тостер за сандвичи.
[Изпробвана]
9 Сеп 2020
# 1
ioan.93
виртуоз с тиган
предполагам, че може и да се изпече, а не да се пьржи24 Сеп 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 18 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Gala85от Gala85от Slavinaот Slavinaот lili_peniот lili_peniот polidimova77от Black_Beretот Black_Beretот jardinот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот ronicatот Gala85от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.