Пържена риба с картофи и яйца
Необходими продукти
- • 800 г почистена от костите сварена или задушена риба
- • 5-6 бр. картофи
- • 2-3 бр. яйца
- • 5-6 с.л. растително масло
- • лимонов сок
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Рибата се надробява и се наръсва с лимонов сок, сол и черен пипер. Оставя се да отлежи десетина минути. Обелените и сварени в подсолена вода картофи се нарязват на кубчета и се слагат в сгорещеното растително масло. Разбъркват се 1-2 пъти, прибавя се рибата и се размесва с картофите. Яйцата и щипка сол се разбиват леко с вилица и се изливат върху картофено-рибната смес. Щом белтъкът побелее, ястието се отдръпва от огъня.
Рецептата е добавена на 23 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.