Пържена килка с пикантен лимонов сок
Необходими продукти
- • 300 г риба килка
- • олио за пържене
- • 1 бр. лимон
- • 1 с.л. чили
- • 1 с.л. девесил
- • 1 ч.л. млян черен пипер
- • 1 ч.л. кафява захар
- • 1 ч.л. мащерка
- • брашно за овалване
Начин на приготвяне
Рибата се измива. Всяка една рибка се овалва в брашното и се слагат една по една в сгорещеното олио, за да не се разкашкат. Сокът от лимона се изцежда, добавя се кафявата захар, черният пипер, чилито, девесилът и мащерката. Полученият сос се разбърква добре и се посолява на вкус, тъй като килката не е солена. При сервиране се наръсва със соса.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 2 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 4 PassionFlower ![]() [Автор на рецептата] | Мисля, че да. Мисля че и за други риби става. Аз съм го правила и към пангасиус. Става, само не трябва да е много солена рибата. | 2 Сеп 2009 |
# 3 desislava76 ![]() | Много ми харесва сосчето. Предполагам пасва и на друга риба-хм защо не...? | 2 Сеп 2009 |
# 2 PassionFlower ![]() [Автор на рецептата] | Ами много е вкусна. По-голяма е от цацата и не е солена. Продават я пакетирана. Води се Килка, а някъде пише и Килка литва | 2 Сеп 2009 |
# 1 desislava76 ![]() | Росе, каква е тази риба? Никога не съм чувала за нея... | 2 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.