Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени печурки със зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. големи печурки - около 500 г
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка тиквичка (около 125 г)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. смес от мащерка и розмарин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване60 г ситно настъргано швейцарско сирене - например Грюер
  • Добави в списъка за пазаруване12 листа босилек
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин за намазване
Начин на приготвяне
Тиквичката, чушката и доматите се нарязват на ситни кубчета, а доматите в отделен съд. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Прибавят се тиквичката и чушката и се пържат 3 минути, после се добавят доматите с доматеното пюре, подправките, солта и черният пипер и се оставя да се задушава на умерен огън 10 минути. Фурната се загрява до 220 С (с вентилатор 200 С). Гъбите се почистват, пънчетата им се изрязват и съхраняват, за да се използват за приготвянето на друго ястие. Чадърчетата се поръсват от горната страна със зехтин, нареждат се с отвора нагоре във формата, поръсват се с 1/2 от сиренето, напълват се със зеленчуците и се поръсват с останалото сирене. Печурките се пекат 10 минути на фурна само отдолу. Сервират се студени. Гарнират се с по 1 листо босилек.
Рецептата е добавена от magi71 на 2 Февруари 2009 г.
Източник: gotvarski.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не знам от коко години приготвям тази рецепта, много вкусни стават тези печурки, гостите ми винаги са много доволни.
[Изпробвана]
24 Яну 2015
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 1 Яну 2015
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.