Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени камби с ориз и стафиди
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг чушки камби
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (220-250 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване50 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио (зехтин)
Начин на приготвяне
В дълбок тиган или тенджера се загрява част от мазнината, в която се задушава нарязания на ситно лук, докато стане прозрачен, добавят се ориза, сол, натрошения бульон и 2 ч.ч. вода. Съда се захлупва и се оставя да покъкри 5 минути. След това се отмества от котлона и без да се отхлупва се оставя да отлежи 15 минути, за да набъбне ориза. Магданоза се нарязва на ситно и заедно със стафидите се добавят към ориза. Разбърква се добре. На измитите камби с остър нож се отрязват капачетата (запазват се) и се изчистват от семките. Напълват се с пълнежа, без да се натъпкват и се подреждат плътно в тава една до друга и се покриват с капачетата. Заливат се с останалата мазнина и 200 мл топла вода. Тавата се покрива с фолио и се слага в загрята до 200 С фурна. Пекат се около 35-40 минути. След това фолиото се маха и чушките се запичат.
Рецептата е добавена от remiva на 13 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
remiva
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е харесала рецептата. Благодаря за прекрасната снимка :)9 Сеп 2011
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
Снимка 1 7 Сеп 2011
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
Не сложих стафиди, но следващия път непременно ще пробвам.7 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.