Измива се тиквата, отрязва се горната й част. Почиства се от семките и се измива отвътре. Сушените плодове, нарязаните ябълки и всички останали съставки се объркват в купа. Изсипват се в тиквата и се притискат добре с лъжица. Изсипва се 1/2 чаша вода, изчаквате сместа да поеме водата. Слагате капачето на тиквата и цялата тиква се увива във фолио. Печете на 200С градуса за около два - два и половина часа, докато тиквата се опече. Изпечена е когато е мека при бодване с вилица в горната част.