Пухкави шоколадови пастички
Необходими продукти
- За 1 блат:
- • 5 бр. яйца
- • 220 г захар
- • 130 г брашно
- • 1 ванилия
- • настъргана кора от лимон
- За сиропа:
- • 1 ч.ч. вода
- • 1/2 ч.ч. захар
- За крема:
- • 750 мл сметана (оставя се половината смес за украса)
- • 7 с.л. пудра захар
- За глазурата:
- • 250 г млечен шоколад
- • 50 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и захарта до пухкава хомогенна смес, прибавяме брашното бавно и разбъркваме. Печем 20 минути на 180S. Следва и втори блат. Разбиваме сметаната и пудрата захар. След като извадим блата го заливаме блата с половината сироп, нанасяме кремa. След това нанасяме и втория блат, заливаме с останалия сироп. Запечатваме с тънък слой от крема и го оставяме за 1 час в хладилника. Приготвяме глазурата в горещо мляко като прибавяме натрошения шоколад и изчакваме 1 минути. шоколада да се разтопи и разбъркваме до хомогенна смес. Заливаме блатовете и пак оставяме в хладилника за 1 час да стегне шоколада. След това разрязваме на правоъгълници или квадрати. Украсяваме с останалата разбита сметана по пожелание.
Рецептата е добавена от andrea_nikolova на 24 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от andrea_nikolova [Автор на рецептата] |
24 Фев 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.