Беконът се нарязва на дребно и се запича на сух тиган до златисто и докато стане хрупкав.
Всички зеленчуци се измиват, подсушават и нарязват. Лукът се нарязва на ситно. Гъбите се режат на тънки филийки и се запържват до златисто. Яйцата се режат на едро, домата се реже на кубчета.
Прави се дресинг от течните съставки - олиото, горчицата и оцета. Всичко се смесва в купа, посолява се на вкус. Салатата се поръсва най-отгоре с бекона.

* По желание тази салата може да стане вместо със спанак и със китайска салата или зеле - около 200 г.
* Тази салата е страхотна след празника Великден, ако са ви останали повече яйца.
* На практика става и за основно ястие и да засити глада ви ако си направите една голяма порция.