Претцели с мляко
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 ч.л. суха мая
  • • 1 с.л. кафява захар
  • • 2-3 ч.ч. брашно
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.ч. мляко
  • • морска сол
Начин на приготвяне
Смесват се всички продукти без брашното, като млякото трябва да е топло. Добавя се брашно и се меси до получаване на гладко и еластично тесто. Тестото може да се остави да втаса за 1 час в покрита купа, но не е задължително. След като втаса трябва леко да се омеси отново. Фурната се включва на 220 С. Тестото се разделя на 6 топки, които се разточват на къси фитили. Покриват се с кърпа и се оставят да починат за 5-10 минути. След това тестото трябва да е по-лесно за оформяне. Оформят се с типичната форма за претцел (може като геврек или по желание). Претцелите се слагат във вряща вода за по 5-10 секунди, след което се слагат върху намазнена тавичка, поръсват се със ситна морска сол и се пекат в за г ятата фурна за 15 минути или докато станат златисто-кафяви. Най-вкусни са докато са топли.
Рецептата е добавена на 5 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 5 Окт 2007

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.