Необелената тиквичка се нарязва по дължина на много фини ленти. Гъбите се нарязват и запържват 5 минути, прибавят се беконът (нарязан на кубчета) и соевият сос, солта и черният пипер и се задушават за 2-3 минути. Две ленти от тиквичката се подреждат една върху друга кръстосани в по-широкият край (едната хоризонтално, другата вертикално). На мястото, където се пресичат се слага една лъжица от сместа с гъбите. Късият край на долната лента се прегъва върху сместа, а след това и късият край на другата лента. Постепенно, с прегъването на лентите се затваря сместа като пакетче (виж снимките). Всяко пакетче се изпържва в сгорещено олио, като се внимава при обръщането, за да не се отвори. Предястието може да се сервира с чеснов сос или сос от синьо сирене.