Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гъби пълнени с пасет и бекон
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (непълна) масло
  • Добави в списъка за пазаруване750 г пилешки дробчета, почистени и нарязани на едро
  • Добави в списъка за пазаруване180 мл десертно вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване24 бр. големи гъби без пънчета
  • Добави в списъка за пазаруване250 г нарязан бекон или шунка
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 180 С. В голям тиган се разтопява маслото, прибавят се дробчетата и се запържват около 2 минути, като се разбъркват. Добавят се подправките и виното. Дробчетата се задушават, докато станат почти готови. Сместа се пасира до получаване на пюре. Гъбите се нареждат в тавичка или върху хартия и се напълват с пастета. Гарнира се с бекон. Пекат се около 15 минути, докато беконът се зачерви.
Рецептата е добавена от angellina на 8 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
DaniD
виртуоз с тиган
Още един вариант на пълнени гъби - не ми се пише отделна рецепта - пълнежа се приготвя от брюкселски пастет /свински, едро смлян/, кашкавал "Чедар", черен пипер, стрит пресен чесън. Гъбите се пълнят, слепят се две по две, топят се в разбито яйце, галета, яйце, брашно и се пускат във фритюрник за около 2-3 минути. Изваждат се и се оставят да се отцедят върху хартия за печене, след което се пекат във фурна на 200 градуса за 15-20 минути. Това предястие го опитах в един хотел "Саут Лодж" и попитах главният готвач как се е приготвя - той беше много любезен да сподели рецептата си. Опитайте - няма да съжалите :)23 Мар 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.