Ситно нарязаният лук се запържва в около 40 г масло до омекване. Студеното варено месо се смила с месомелачка. Добавят се изстиналият лук, настърганото сирене, останалото разбито масло, ситно нарязаното варено яйце, майонезата, сол и черен пипер на вкус. Сместа се разбива много добре, оформя се като продълговато хлебче или руло, покрива се с фолио и се оставя в хладилник. Преди поднасянето се прехвърля в чиния за сервиране, украсява се с малко шприцована майонеза или масло и стръкчета зелени подправки и се нарязва на филийки.