Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Празнично агне
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. агне
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг агнешки дреболии
  • Добави в списъка за пазаруване3 връзки зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 г орехи
  • Добави в списъка за пазаруване500 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз, мащерка, сол, червен пипер, черен пипер, кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
Начин на приготвяне
Агнето се почиства и обтрива със сол, червен пипер и олио отвътре и отвънка. Дреболиите се сваряват в подсолена вода и се нарязват на дребно. Задушават се зеления лук и гъбите, нарязани на дребно, заедно с подправките и ореховите ядки. С получената смес се пълни агнето и се зашива. От брашното, солта и малко вода се замесва тесто, което се разточва дебела кора. С нея се увива агнето и се пече цяла нощ на слаба фурна на сутринта е готово. Затова се приготвя от предния ден.
Рецептата е добавена от kuciqnova на 25 Март 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
lilialkara
магьосник в кухнята
Трябва ли да се подмаже тавата за да не загори тестото или не?31 Мар 2011
# 5
stefh
чирак с черпак
За пълнена плешка или агне според мен оризът само подобрява яденето. Най - добре става когато се пече в градена фурна на двора.15 Апр 2009
# 4
kuciqnova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз от малка си спомням, че моята майка дори и пуйка така преготвя. Като дойде Великден се пълнят агнета, и има частни фурни и там се носят а може вместо гъби, ориз да се сложи.26 Мар 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Страхотно е. Направо се топи в устата. Моята свекърва даже го печеше във фурна, изградена от камъни на двора. Най-малко 1-2 часа се нагорещява фурната и тогава се слага тавата с агнето така, както е описала Мариянка, и наистина се пече цяла нощ. Нещо фантастично е. Браво Мариянка!25 Мар 2009
# 2
reni55
магьосник в кухнята
Марияна, много интересна рецепта! За първи път чувам печено агне под тесто. От кой край на БГ е рецептата? Мисля да я пробвам, но с пълнена плешка - надявам се да стане...25 Мар 2009
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
Пълнено агънце, ммм... Само, че ние към тази плънка прибавяме и малко ориз.25 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.