Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ароматно агнешко с гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 95 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг агнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване10-15 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. куркума
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 щипка мащерка и майорана
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1 клонка девесил, нарязан
  • Добави в списъка за пазаруванелистата на 1 стрък джоджен, нарязани
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порции, които се овалват в смес от размитото с вода брашно и подправките. Нарежда се в тава, поръсва се с олиото и се долива около 1 и 1/2 ч.ч. вода. Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на 180 С. След 1 час и 40 минути се слагат нарязаните печурки и се пече още около 30 минути. После фолиото се маха и месото се дозапича за 10 минути до зачервяване. Сервира се с картофи, ориз или друга гарнитура по избор.
Рецептата е добавена от magi71 на 25 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 19
jufa
магьосник в кухнята
Благодаря ви за подробното обяснение. Xevi мерси много за превода, сега вече ми е ясно каква е тази подправка. Благодаря ви30 Апр 2013
# 18
xevi
шеф на кухнята
jufa, на английски е turmeric.30 Апр 2013
# 17
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Продава се като подправка точно с това име - куркума. 30 Апр 2013
# 16
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Куркумата е многогодишно тревисто растение. Стрити на прах, коренчетата й имат ярък оранжев цвят и дори съвсем малко количество оцветява ястията в жълто. За оцветяване и овкусяване на 4 порции е достатъчно количество, равно на 1/4 чаена лъжичка. Има изключително благотворно въздействие за подобряване работата на жлъчката и черния дроб.30 Апр 2013
# 15
jufa
магьосник в кухнята
Какво е куркума? Никога не съм чувала тази подправка преди това. Можели някои да ми обясни? Благодаря.29 Апр 2013
# 14
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Иве, ако не ти допада много куркумата сложи по-малко или я пропусни.17 Ное 2009
# 13
ivkamarin
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер до сега не бях пригатвяла агнешко по този начин, единствено не ми допадна куркумата като подправка, но вкус приятел няма. Супер е.
[Изпробвана]
17 Ное 2009
# 12
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Бони, красива снимка си добавила! Радвам се, че ти е допадала рецептата ми!4 Ное 2009
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Ястието е приготвено с месо от младо яре
3 Ное 2009
# 11
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих ястието с месо от младо яре - стана невероятно вкусно. Маси, благодаря за хубавата рецепта.
[Изпробвана]
3 Ное 2009
# 10
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, трябва и аз да ги пробвам с розмарин, благодаря ти!30 Юли 2009
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Маги, ястието стана страхотно, много, много вкусно! Вместо майорана сложих розмарин, и зелен лук, както Деси е писала! Гостите ми много го харесаха и хвалиха. Благодаря за рецептата! Снимка направих, но не мога сега да я сложа, по-нататък.
[Изпробвана]
30 Юли 2009
# 8
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, може и по-малко да го печеш щом е нарязано така. Проверявай го кога е готово, а и ти си познаваш фурната как пече. Сподели резултата :)29 Юли 2009
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Маги, имам агнешко тук, но е нарязано като за гулаш. 1 и 40 минути много ли му е или няма зна4ение? Да не се стопят без остатък ;-)?29 Юли 2009
# 6
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Трябва да се опита, защото има всякакви вкусове :)27 Юни 2009
# 5
desislava76
магьосник в кухнята
Маги, може и да не си подхождат, не съм пробвала така. Права си, малко разнообразие не е зле...26 Юни 2009
# 4
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, и аз винаги слагам червен пипер. Реших малко да разнообразя с други подправки, а и не съм сигурна дали ще си подхождат куркумата с червения пипер.26 Юни 2009
# 3
desislava76
магьосник в кухнята
Ястието е страхотно вкусно. Аз по принцип така правя агнешкото месо. Но в сместа за овалване слагам и малко червен пипер, за цвят и вкус. При самото слагане на печурките слагам и зелен лук. Браво Маги, отново вкусно предложение...26 Юни 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Предполагам, че куркумата направи вкусът му по-различен и много приятен. Благодаря :)26 Юни 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 25 Юни 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Изглежда доста апетитно, както и вероятно е!25 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.