Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постно (веганско) руло с картофен пълнеж
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steple
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За обвивката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. леща
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване180 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване150 г замразен спанак (може и пресен)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пшеничен зародиш
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, щипка индийско орехче
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук, нарязан на дребно
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. галета
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф, сварен и намачкан
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сушена мащерка и 1/2 ч.л. сушен градински чай (салвия)
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз за гарниране
Начин на приготвяне
Обвивката: Лещата се измива и сварява в 4 ч.ч. вода, като след завирането на водата, котлона се намалява и лещата се оставя да къкри до готовност.
Чесъна и гъбите се задушават в зехтина на умерен огън, като се разбърква докато гъбите омекнат. Добавят се спанака, лещатата, соевия сос и пшеничния зародиши. Сместа се подправя с черен пипер и индийско орехче. Бърка се, докато сместа се загрее.
В намаслена форма за хляб с размери 23х13х8 см се сипва около 2/3 от сместа и се притиска по стените на формата, така че да се получи черупка като улей с дебелина около 1 см.

Пълнежа: Лука се задушава в зехтина до златисто кафяво. Добавят се останалите съставки за пълнежа и се задушават около 5 минути.

Пълнежа се изсипва в улея направен от лещата и се покрива с останалата лещена смес. Пече се на 180C за около 40-45 минути, или докато лещата хване лека коричка отгоре. След като се извади от фурната, рулото се оставя за 10-15 минути. По стените на тавата внимателно се плъзга шпатула или нож, за да се отлепи по-лесно рулото. Обръща се в продълговата чиния и се реже на филии. Гарнира с магданоз.

* Рецептата може да се приготви и във форма за кекс.
* 1 ч.ч. = 240 мл
Рецептата е добавена от gkostova04 на 2 Декември 2013 г.
Източник: http://heathenandvegan.blogspot.com/2008/11/vegan-roast-dinner-lentil-and-mushroom.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
steple
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря!24 Фев 2014
# 9
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
steple, снимките са чудесни! Да ви е сладко!24 Фев 2014
# 8
steple
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих го в кръгла форма за торта, понеже другата ми дойде малка...24 Фев 2014
снимки от
steple
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 24 Фев 2014
# 7
steple
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път дозата е почти двойна, в плънката сложих освен моркови и шепа спанак, страхотно се получи! Ето и снимки!24 Фев 2014
# 6
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
steple, много се радвам че рецептата ви е харесала!9 Фев 2014
# 5
steple
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно, многооо ни хареса, определено ще се прави често, в плънката добавих и 1 настърган морков. Имам и снимки, но са толкова сполучливи! Невероятен вкус, който не го е пробвал е загубил много! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
9 Фев 2014
# 4
steple
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бладаря, ще пиша като го пробваме!18 Дек 2013
# 3
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
steple, в тази рецепта пшеничения зародиш може да се замени с галета. Дано рулото ти хареса!16 Дек 2013
# 2
steple
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Имам 1 въпрос този пшеничен зародиш с какво мога да го заменя?16 Дек 2013
# 1
steple
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Интересна рецепта, ще се пробва задължително отива в любими!12 Дек 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.