Обвивката: Лещата се измива и сварява в 4 ч.ч. вода, като след завирането на водата, котлона се намалява и лещата се оставя да къкри до готовност.
Чесъна и гъбите се задушават в зехтина на умерен огън, като се разбърква докато гъбите омекнат. Добавят се спанака, лещатата, соевия сос и пшеничния зародиши. Сместа се подправя с черен пипер и индийско орехче. Бърка се, докато сместа се загрее.
В намаслена форма за хляб с размери 23х13х8 см се сипва около 2/3 от сместа и се притиска по стените на формата, така че да се получи черупка като улей с дебелина около 1 см.

Пълнежа: Лука се задушава в зехтина до златисто кафяво. Добавят се останалите съставки за пълнежа и се задушават около 5 минути.

Пълнежа се изсипва в улея направен от лещата и се покрива с останалата лещена смес. Пече се на 180C за около 40-45 минути, или докато лещата хване лека коричка отгоре. След като се извади от фурната, рулото се оставя за 10-15 минути. По стените на тавата внимателно се плъзга шпатула или нож, за да се отлепи по-лесно рулото. Обръща се в продълговата чиния и се реже на филии. Гарнира с магданоз.

* Рецептата може да се приготви и във форма за кекс.
* 1 ч.ч. = 240 мл