Попска закуска
Необходими продукти
- • 2 бр. яйца
- • 500 мл прясно мляко
- • 1 ч.ч. пресято брашно
- • 1 ч.ч. натрошено сирене
- • 1 с.л. червен пипер
- • 4 с.л. олио
- • 30 г масло
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с вилица на пяна. Бавно на струйка наливайте прясното мляко и ръсете с брашното, докато се свършат. Добавете червения пипер и разбъркайте добре. Оставете сместа да отлежи 30 минути. Сместа трябва да се получи с консистенция на палачинково тесто - по-рядка, а не като кексово (по-гъста). Сгорещете олиото и го изсипете в тавата. Излейте сместа в нея, на пласт с дебелина 3-5 см. Поръсете с натрошеното сирене и бучката масло. Печете в предварително загрята на 200 С фурна 20-25 минути до зачервяване. Сервирайте топлата закуска с кисело мляко.
* Получава се нещо между солена палачинка и солен крем карамел.
* Получава се нещо между солена палачинка и солен крем карамел.
Рецептата е добавена от MUNA на 14 Май 2010 г.
Източник: Зографския манастир
Източник: Зографския манастир
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.