Плосък хляб Роти (видео рецепта)
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 8 Любима на 178 готвача |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. брашно (бяло или пълнозърнесто)
- • щипка сол
- • брашно за разточването
- • гий или масло за намазване
Начин на приготвяне
Брашното се разбърква с щипка сол. Добавя се 1 ч.ч. топла вода и се омесва меко тесто. При месенето може да се капне няколко капки олио в купата и по ръцете, за да не залепва тестото, а ако тестото е твърде меко, може да се сложи още малко брашно. Готовото тесто се оставя да почине за 10-15 минути. След това се разделя на 5-6 парчета, които се оформят с ръце на топчета. Топчетата се разточват на плоски кръгове, с диаметър около 15 см и малко по-дебели от палачинка. За по-лесно разточване се използва брашно. Така разточените хлебчета, се опичат и от двете страни в загрят на умерен огън тиган, без мазнина. Пекат се първоначално от едната страна, когато започнат да се появяват мехурчета по повърхността, се обръщат. Когато започне да се надува хлебчето се обръща отново и с леко притискане и завъртане с шпатула трябва да се разпредели равномерно въздуха - хлебчето се надува цялото. Готовите хлебчета се свалят от огъня, намазват се с малко гий или масло и се сервират топли.
Рецептата е добавена на 20 Януари 2008 г.
Източник: www.manjulaskitchen.com
Източник: www.manjulaskitchen.com
Видео приготвяне
Видеото е добавено от vg на 20 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 21 ismailyk [Изпробвал рецептата] | тези роти стават много бързо и са лесни но за жалост ми изгоря тавата тоест тигана [Изпробвана] | 18 Дек 2016 |
# 20 milenarr [Изпробвал рецептата] | Хлябът е супер вкусен. В къщи е един от любимите ни. [Изпробвана] | 29 Окт 2015 |
снимки от r1a2d3i4 |
27 Ное 2014 | |
# 19 Made [Изпробвал рецептата] | Аз този хляб го обожавам и с топено сиренце е превъзходен [Изпробвана] | 10 Авг 2014 |
снимки от Made [Изпробвал рецептата] |
10 Авг 2014 | |
# 18 summer_moon1988 [Изпробвал рецептата] | Супер са! Правя ги вече за 5ти 6ти път. Мажа ги със смес от масло, копър и чесън и стават страхотни! [Изпробвана] | 29 Яну 2012 |
# 17 taneta76 [Изпробвал рецептата] | много са вкусни. всички ги харесаха [Изпробвана] | 30 Дек 2011 |
# 16 ver4eto | Да има още такива рецепти, Страхотни са | 17 Дек 2011 |
# 15 guarinociro | невероятно! | 8 Фев 2010 |
снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
Горе-долу такава трябва да е дебелината. С пълнозърнесто брашно. С пълнозърнесто брашно. С пълнозърнесто брашно. |
2 Фев 2010 |
# 14 dukato1 [Изпробвал рецептата] | тези питки ги правя и после ги завивам като за дюнер когато ще ги ядем ги претоплям в микровълновата [Изпробвана] | 2 Фев 2010 |
# 13 xevi [Изпробвал рецептата] | Правя ги с пълнозърнесто брашно и ето два съвета: 1. Тестото може и да не е твърде меко, но трябва да се меси доста време (поне 10-15 минутки). 2. Разточването става с брашно, но е важно преди да се сложат в загретия тиган да се изтръскат хубаво - иначе не се подуват добре. Чудесни са тези хлебчета, лесно и бързо се приготвят и са здравословни (ако са с пълнозърнесто брашно) и много вкусни. [Изпробвана] | 2 Фев 2010 |
# 12 tsura_78 [Изпробвал рецептата] | Малко са ми излези като палачинки , ама имат вкус на хляб.. | 26 Май 2009 |
снимки от tsura_78 [Изпробвал рецептата] |
25 Май 2009 | |
# 11 kami | Браво за хубавата рецепта! В любими е! | 25 Май 2009 |
# 10 tsura_78 [Изпробвал рецептата] | Направих ги. Толкова са лесни и бързи, а и вкусни че си нямате и идея... Добавих снимки, единственото което млако сгреших може би беше че в началото ги пекох на много силен тиган, но после го намалих. Незнам защо обаче не се надуваха така както на видеото. Но пък станаха страхотни.. Много са вкусни. Мога да добавя видео рецепта как ги хапваме във вкъщи [Изпробвана] | 25 Май 2009 |
# 9 tsura_78 [Изпробвал рецептата] | Браво, поздравления, не само за лесното представяне на рецептата, но и за самата рецепта. Много лесно изглежда за изпълнение. Ще я пробвам със сигурност, Поздравления.. | 25 Май 2009 |
# 8 lubopitka | Много ми харесва идеята с видео рецетпите! | 25 Май 2009 |
# 7 ivasa | Полезна идея, особено за тези, които трудности в изпьлнението на рецептите. Адмирирам. | 8 Фев 2009 |
# 6 svetlanka | Този начин за преставяне на рецептите е страхотен. Със сигурност ще се пробвам с хлебчетата. | 30 Дек 2008 |
# 5 xevi [Изпробвал рецептата] | Не е проблем да станат и за дюнер, но е добре да са топли. | 6 Мар 2008 |
# 4 lulu | Прекрасна идея! | 3 Мар 2008 |
# 3 emikoko | Тези хлебчета стават ли за дюнер? | 29 Фев 2008 |
# 2 Svetla | Браво! Страхотно видео. Изглежда много лесно, смятам да пробвам и аз Продължавайте така, много сте полезни! Дано има повече такива подробни рецепти със снимки и видео! | 16 Фев 2008 |
снимки от vg [Автор на рецептата] |
21 Яну 2008 | |
# 1 korneliq | Страхотно!!! Очарована съм от видеорецептата. Това е най-подходящият начин за представяне на ястие. В рамките само на 5 минути успяваме да видим най-важните моменти от приготвянето на хлебчетата. Адмирации за нововъведението!!! Вече съм изкушена и аз да опитам. С поздрав - Корнелия. | 21 Яну 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.