Всички продукти трябва да имат стайна температура, маслото да е много меко. Продълговата форма за кекс се облицова с фолио и после с шайби гауда. Отделно се разбива маслото с щипка сол и се прибавят нарязаните на малки кубчета горгондзола и жерамон. Разбърква се добре. Сместа се изсипва в облицованата с гауда форма. По желание по средата се нареждат на пласт орехите, несчукани. Слага се остатъка от сместа. Най-отгоре се покрива с шайби гауда, увива се с краищата на фолиото. Трябва да престои няколко часа в стаята, за да приеме добре формата. След това няколко часа в хладилник. Обръща се в плато и се декорира по желание, но е добре декорацията да не е мокреща. Зърна грозде, клонки магданоз, копър, ядливи цветове, например цвят от тиква. Може да се налепи с настърган кашкавал.