Пица с пуешко, гъби и риган
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от Manuela85
Необходими продукти
- За тестото:
- • 500 г брашно
- • 25 г прясна мая
- • щипка захар
- • 2 щипки сол
- • 2 с.л. олио
- • 1 ч.ч. вода
- • 200 г пуешка шунка
- • 150 г доматено пюре
- • 200 г микс гъби
- • щипка розмарин, 2 щипки риган
- • 2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Тестото правим по следният начин: във водата (със стайна температура) смесваме маята, захарта, солта и олиото. Когато шупне, прибавяме малко по малко към брашното, като постоянно месим, за да получим гладко тесто. Веднъж готово, оставяме да втаса (зависимо от стайната температура, при мен става за 15 минути).
В дълбок съд смесваме нарязаната на парченца шунка, пресованият чесън, гъбите, доматеното пюре и подправките. В намазнена с олио тава разстиламе тестото, равно от всички страни и покриваме с вече готовата смес. Пицата печем в предварително загрята фурна на 180С за около 20 минути.
В дълбок съд смесваме нарязаната на парченца шунка, пресованият чесън, гъбите, доматеното пюре и подправките. В намазнена с олио тава разстиламе тестото, равно от всички страни и покриваме с вече готовата смес. Пицата печем в предварително загрята фурна на 180С за около 20 минути.
Рецептата е добавена от Manuela85 на 7 Август 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Manuela85 [Автор на рецептата] |
7 Авг 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.