Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питки с билки
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване30 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сушени билки (естрагон, кервиз, градински чай, мащерка, магданоз и босилек)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сушени цветове от лавандула
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване750 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл десертно вино *Мускат*
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в част от водата, малко брашно и захарта. В голяма купа разбъркайте половината брашно със солта и подправките. Направете кладенче в средата и налейте разтворената мая, останалата вода, виното и половината зехтин. Разбъркайте добре и добавете достатъчно брашно, за да получите средно твърдо тесто. Омесете го, поставете го в купа, намазана с останалия зехтин. Оставете го да се надигне

След около час и половина, прехвърлете тестото на кухненския плот, леко поръсен с брашно и го разделете на 24 парчета. Оформете ги като топчета и ги подредете върху намаслени тави на разстояние 5 см едно от друго. Прищипете крайчетата на топчетата, така че да ги удължите малко. Покрийте ги с кърпа и ги оставете да се надигнат за 15 минути. Предварително загрейте фурната до 200С. Резнете отгоре всяко топче с остър нож и ги оставете във фурната за 20 минути (докато станат златистокафяви и започнат да кънтят на кухо, когато ги почукате отдолу).
Рецептата е добавена от vanja на 7 Февруари 2012 г.
Източник: Малката голяма кулинарна книга
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.