Питка със свинска мас на конци
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от pipilota
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 4 бр. яйца
- • 125 г свинска мас
- • 40 г прясна мая
- • 400 мл прясно мляко
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. захар
- • 1 с.л. олио
- • 1 бр. жълтък
- • 1-2 с.л. масло
- • семена (сусам, ким, слънчоглед)
Начин на приготвяне
Брашното го пресяваме и изсипваме в дълбока купа. Правим в него кладенче и изсипваме размитата в хладко мляко мая, разбитите леко яйца, солта и захарта и разтопената мас. Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса на стайна температура докато удвои обема си. Месим го отново и разделяме на 12 еднакви топки, които оформяме и усукваме на фитили. Мажем всеки фитил с олио, завиваме и подпъхваме. Така оформените възли редим един до друг в намазнена тава. Тавата да е с диаметър поне 32 см. Намазваме питата с разбитият с олио жълтък и семена и оставяме да втаса докато изпълни тавата. Печем в предварително загрята на 180С градуса фурна до получаване на загар. Изваждаме и намазваме с масло, покриваме с кърпа докато омекне.
Рецептата е добавена от lqna на 5 Януари 2016 г.
Източник: вестник 24 часа
Източник: вестник 24 часа
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '16 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 lqna [Автор на рецептата] | Радвам се, че Ви е харесала! | 21 Сеп 2016 |
# 1 pipilota [Изпробвал рецептата] | Получи се много вкусна питка. Благодаря за рецептата, със сигурност пак ще я направя. [Изпробвана] | 2 Мар 2016 |
снимки от pipilota [Изпробвал рецептата] |
2 Мар 2016 | |
снимки от lqna [Автор на рецептата] |
5 Яну 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.