Брашното го пресяваме и изсипваме в дълбока купа. Правим в него кладенче и изсипваме размитата в хладко мляко мая, разбитите леко яйца, солта и захарта и разтопената мас. Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса на стайна температура докато удвои обема си. Месим го отново и разделяме на 12 еднакви топки, които оформяме и усукваме на фитили. Мажем всеки фитил с олио, завиваме и подпъхваме. Така оформените възли редим един до друг в намазнена тава. Тавата да е с диаметър поне 32 см. Намазваме питата с разбитият с олио жълтък и семена и оставяме да втаса докато изпълни тавата. Печем в предварително загрята на 180С градуса фурна до получаване на загар. Изваждаме и намазваме с масло, покриваме с кърпа докато омекне.