Питка на цветя
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 12 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от einjal
Необходими продукти
- • 600 г брашно
- • 3 бр. жълтъка
- • 10 г суха мая
- • 250 мл хладка лимонада
- • 4 с.л. олио
- • 1 с.л. оцет
- • щипка захар и сол
- Тесто за украса:
- • 1 ч.ч. хладка вода
- • брашно колкото поеме
Начин на приготвяне
В брашното се прави кладенче, слага се солта захарта олиото и оцета, 2 бр. жълтъка и леко се замесва. Постепенно се прибавя маята, предварително разтворена и шупнала в лимонадата, замесва се меко и гладко тесто, долива се още хладка лимонада при нужда. Оставя се да втаса, през това време се прави бялото тесто за украсата, като брашното се замесва с водата (брашно колкото поеме).
Втасалото тесто за питката за дели на 9 топки, от които 7 равни по-големи топки, 1 голяма за сърцевината на питката и последната за малки топчета покрай питката, като се оформи питката се намазва с 1 бр. жълтък. От бялото тесто с малка чашка се изрязва кръгчета и се оформят като листенца и се редят като цветенца и се оформят и дръжки към тях. В сърцевината на питката се оформя и една розичка, пак изрязана с чаша и покрай нея се слагат 3 листенца. Питка се пече на умерена фурна до готовност.
Втасалото тесто за питката за дели на 9 топки, от които 7 равни по-големи топки, 1 голяма за сърцевината на питката и последната за малки топчета покрай питката, като се оформи питката се намазва с 1 бр. жълтък. От бялото тесто с малка чашка се изрязва кръгчета и се оформят като листенца и се редят като цветенца и се оформят и дръжки към тях. В сърцевината на питката се оформя и една розичка, пак изрязана с чаша и покрай нея се слагат 3 листенца. Питка се пече на умерена фурна до готовност.
Рецептата е добавена от petqanabel на 12 Януари 2013 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 3 Apple ![]() | Много е красива! | 4 Дек 2014 |
снимки от einjal ![]() |
![]() |
20 Окт 2014 |
снимки от einjal ![]() |
![]() |
14 Окт 2014 |
снимки от petqanabel ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
12 Яну 2013 |
# 2 petqanabel ![]() [Автор на рецептата] | тази е за гости, да я покажеш колко е хубава и пак да я прибереш хаххаха | 12 Яну 2013 |
# 1 steffanell ![]() | Петя тази красива питка ядели се, да ти е жал да я разчупиш, поредната красота представена от теб. | 12 Яну 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.