Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Писия на тиган с каперси
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 филета риба писия (около 240 г всяко)
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруванесока от 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванекаперси на вкус (по 1-2 с.л. на филе)
Начин на приготвяне
Измийте филетата в студена вода и подсушете добре. Поръсете със сол и черен пипер. Набрашнете ги леко, колкото да не лепнат. Поставете олиото (зехтина) и 2 с.л. от маслото в тиган с дебело дъно и затоплете на средно-висока температура, докато маслото се топи. Добавете рибата и гответе около 3 минути от всяка страна (повече или по-малко, в зависимост от размера на филетата). Рибата е готова, когато хване кафява коричка. Обърнете само веднъж.

Извадете рибата от тигана и изключете котлона. В горещия тиган, добавете останалата 1 с.л. масло, лимоновия сок и каперсите (заедно с течността им). Разбъркайте с телена бъркалка и изсипете соса върху рибните филета. Сервирайте веднага с гарнитура по желание.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 24 Октомври 2014 г.
Източник: http://www.foodnetwork.com/recipes/pan-fried-flounder-recipe.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот Radulovaот zlareот stela25от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от vanjaот vanjaот vanjaот renitoот renitoот renitoот renitoот korabniaот perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.