Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле по валонски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малко пиле
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешки кости
  • Добави в списъка за пазаруване200 г телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка целина
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. карамфил
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка девесил
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване600 мл пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Телешките кости се заливат със студена вода и се възваряват, отстранява се пяната, прибавят се ситно нарязаните моркови, целина, праз, черен пипер, ароматните треви и лука, със забоденото в него карамфилче. Телешкото месо се потапя за миг във вряща вода и веднага се изважда. Към зеленчуците се прибавя пилето и телешкото месо и се вари до омекване. Прави се светла запръжка от маслото и брашното, разрежда се с 3 ч.ч. (600 мл) пилешки бульон и се вари известно време при постоянно бъркане. Жълтъците се разбиват със сметаната и виното, прибавят ги към соса и се затопля, без да се вари. Телешкото месо се нарязва на парченца, пилето на порции, поставят се в дълбок съд и се заливат със соса.
Рецептата е добавена на 18 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.