Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле почти по белгийски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 60 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушени свински гърди без кост (бекон)
  • Добави в списъка за пазаруване350-400 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • За картофеното пюре:
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване40-50 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 каф. лъж. сол
Начин на приготвяне
Обелете картофите, нарежете ги на четири, сложете ги в тенджера с вода над тях и ги сварете до пълно омекване. След като са готови ги прецедете (ако не разполагате с мляко може да запазите малко от бульона получен при варенето на зеленчука), още докато са горещи ги намачкайте, добавете суровото яйце и бъркайте енергично, за да не се пресече яйцето. Добавете млякото, маслото и солта.

Нарежете киселите краставички на лентички, гъбите и чесънът на филийки, а всички останали продукти на кубчета. Запържете чесънът и лукът в загрятата мазнина, след което и пилешкото месо. Когато пилешкото месо е готово добавяме и пушеното месо, гъбите и киселите краставички едно по едно в този ред. Веднага след краставичките изсипваме при всички продукти предварително приготвения *сос* от брашното разредено с 3 ч.ч. вода и солта. Изчакваме *сосът* да се сгъсти и изсипваме всичко върху картофеното пюре, което предварително сме разпределили равномерно в тава.

* Ако оставите ястието да се охлади *сосът* попива, а пюрето стяга и може да оформите като парче от солена торта.
* Преди консумация може да сложите малко кашкавал на всяка порция и да го затоплите в микровълнова.
* Подходящо е за консумация и с кетчуп.
Рецептата е добавена от mis_val на 19 Септември 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
mis_val
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти за милите думи, Миленка! Радвам се, че ти е харесало!31 Яну 2013
# 5
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи това ни беше вечерята. И аз като Elti го направих почти по белгийски. Оказа се, че не съм доогледала продуктите в рецептата и съм забравила пушеното месо, но и без него стана много вкусно. Освен това соса го направих вместо с брашно със сметана и го запекох за кратко. Рецептата ти е много сполучлива, Валя!
[Изпробвана]
18 Яну 2013
# 4
mis_val
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
MariaPetkova, не се запича, най отдолу съм написала, че може да се затопли в микровълнова с допълнение от кашкавал. Аз почти винаги го оставям първо да изстине, за да може пюрето да стегне и после излиза лесно на парчета като торта. Освен това в допълнение е хубаво с кетчуп или сиренце, кой с каквото обича, а мъжът ми го хапва и с двете ;) 24 Сеп 2012
# 3
MariaPetkova
началник печка
Много хубава рецепта, но запича ли се?!23 Сеп 2012
# 2
mis_val
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мерси Елти, радвам се, че ви е харесало. Както винаги стахотна снимка ни предлагаш.2 Окт 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3 1 Окт 2011
# 1
Elti
магьосник в кухнята
Мойто пиле е почти, почти по белгийски. Сосът, с който залях беше от сметана, вода и брашно (използвах по-малко от посоченото количество в рецептата). Запекох кратко - за образуване на апетитна коричка. Всички много харесаха ястието. Благодаря, mis_val, за рецептата.1 Окт 2011
снимки от
mis_val
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.