Пиле - попска яхния
Необходими продукти
- • 6 порции пиле
- • 1 ч.ч. консервирани домати
- • 1 кг лук арпаджик
- • 2 глави лук
- • 3 с.л. олио
- • 65 г масло
- • сол
- • 1 ч.л. червен пипер
- • щипка черен пипер
- • 2 глави чесън
- • 2 дафинови листа
- • 1/2 връзка магданоз
- • 2-3 с.л. препечено брашно
Начин на приготвяне
Задушава се месото с олиото, след което се слагат нарязания лук и солта, прибавят се червеният пипер и доматите и се задушава. Залива се с 2-3 ч.ч. топла вода, слага се дафиновият лист и черният пипер и се вари до омекване на месото. Арпаджикът се сварява и след това се задушава в маслото. Слага се към месото, заедно с чесъна и брашното и ястието се вари още 15-20 минути. Накрая се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Рецептата е добавена от kqmrosen на 25 Ноември 2008 г.
Източник: Кулинарна енциклопедия
Източник: Кулинарна енциклопедия
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 milena75 [Изпробвал рецептата] | Останалото от снощи смесих със сварени макарони - получи се много интересно и приятно на вкус. Пак ще го готвя, вече намерих лесен и бърз начин да използвам домашните пилета на свекърва ми. | 7 Мар 2013 |
# 1 milena75 [Изпробвал рецептата] | Снощи това ни беше вечерята. Използвах домашно пиле, стерилизирано в буркан и месото ми беше почти сварено. Ястието стана много бързо и вкусно. [Изпробвана] | 7 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.