Пиле къри от ЮАР
Необходими продукти
  • • 700 г пилешки бутчета
  • • 250 мл пилешки бульон
  • • 200 г домати от консерва
  • • 2 глави лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • 2-3 бр. картофи
  • • 5 зърна кардамом
  • • 2 дафинови листа
  • • 4 с.л. къри
  • • по 1 ч.л. куркума, канела, джинджифил и счукан анасон
Начин на приготвяне
Нарязват се лука и чесъна на ситно и се запържват в малко олио, след което тенджерата се дърпа от котлона и се добавят всички подправки и веднага се връща на котлона. Веднага се добавят обезкостените и нарязани на кубчета пилешки бутчета, запържват се леко и се добавя бульона. След като заври се добавят нарязаните на ситно домати, завира наново и се добавят нарязаните на едро картофи. Ястието се оставя да ври на слаб котлон до готовност - трябва да е добре сварено и не много воднисто. При необходимост по време на варенето се добавя бульон или вода. Готовото ястие се поръсва с магданоз.
Рецептата е добавена от nana99 на 4 Май 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ти :-)4 Май 2009
# 2
nana99
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Кардамома е на зърна4 Май 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Ванче, много интересно! Само за кардамома - зърна или капсули? В любими!4 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.