Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пиле Жулиен върху канапе от картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 420 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nellytakova
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 2-3 бр. пилешки гърди
  • • 250-300 г гъби
  • • 2-3 бр. кисели краставички
  • • шунка
  • • 5-6 с.л. доматен сос
  • • 4 с.л. заквасена сметана
  • • 2 с.л. олио + парче масло
  • • подправка за пиле Picantina или смес от подправки по избор
  • • настърган кашкавал
  • • пържени картофи
Начин на приготвяне
Пилешкото се нарязва на тънки дълги лентички, подсушава се и се поръсва с подправката за пиле. Затопля се мазнината и пилешкото се поставя едно по едно в нея, запържва се до омекване на месото, добавят се нарязаните на филийки гъби и нарязаните на ивички шунка и се задушава още 10 минути. След тях се слагат и нарязаните на лентички краставички, като всичко вкупом се задушава допълнително около 5 минути. Идва ред на доматеният сос - добавя се постепенно и се разбърква, а след него и сметаната, пак се разбърква добре и се оставя на слаб огън за около още 5 минути. Изпържват се картофите. Месото се сервира върху канапе от пържени картофи и се поръсва с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от nelale на 30 Август 2010 г.
Източник: www.all.bg
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 21
nellytakova
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Уникална рецепта! :)
[Изпробвана]
12 Апр 2019
снимки от
nellytakova
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Сготвено от мен, без кисели краставички
12 Апр 2019
# 20
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е допаднала.6 Фев 2015
# 19
mimi_86
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Приготвих я само, че не сложих шунка, че не я обичаме много, но стана превъзходно и така, хареса се много.
[Изпробвана]
6 Фев 2015
снимки от
mimi_86
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 6 Фев 2015
# 18
elektra_ggg
аматьор с виличка
Благодаря за рецептата! Изглежда много апетитно, още днес ще я изпробвам :)8 Окт 2014
снимки от
kosta123
майстор с шприц
Снимка 4 22 Юли 2014
# 17
tonito_
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Мои приятели преди време ме почерпиха с това ястие. Облизах си пръстите. Обичам лесните и многоо вкусни рецептички. Току що и аз го приготвих :)
[Изпробвана]
31 Окт 2013
# 16
fendi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Бърза и вкусна!
[Изпробвана]
27 Окт 2012
# 15
jufa
магьосник в кухнята
Изглежда и звучи много вкусно. Наскоро си мислех за нещо подобно и ето че тази рецепта изкочи пред очите ми. Задължително ще се изпробва. Благодария за идеята.25 Окт 2012
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 12 Яну 2012
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 9 Апр 2011
# 14
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз слагам пресни гъби.5 Яну 2011
# 13
Svetla
виртуоз с тиган
консервирани гъби ли се слагат?4 Яну 2011
# 12
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тежичко е, да. Но е любимо на мъжа ми, момичето, което я сподели пише, че я взело от ресторант. Отдавна търсих сполучлива такава заради половинката и тази пасна.13 Дек 2010
# 11
veni_kaseva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Доста "тежичко" хапване, но затова пък много вкусно :)
[Изпробвана]
8 Дек 2010
# 10
dunia53
виртуоз с тиган
Сметаната се е пресякла, защото температурата е била доста висока. Сосът не може да стане на жулиен защото това е просто невъзможно. Жулиен това са тънките лентички които се режат от пилешките гърди или други различни меса.21 Ное 2010
# 9
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Avs000, никога не ми се е случвало, нямам представа защо така ти с е е получило, нека ако някой има идея да сподели.21 Ное 2010
# 8
Avs000
аматьор с виличка
Сметаната ми се пресече и соса не стана като на жулиен, защо така? Какво правите за да не Ви се пресича. Слагах я бавно и с бъркане.21 Ное 2010
# 7
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви харесва рецептата.9 Сеп 2010
# 6
rangelova
виртуоз с тиган
Стана много вкусно. Сложих цяла малка кофичка заквасена сметана, но пропуснах краставичките. Ще си го правим често, че става бързо.9 Сеп 2010
# 5
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Използвам заквасена сметана.2 Сеп 2010
# 4
akva7
магьосник в кухнята
Звучи ми вкусно. Имам въпрос: сметаната заквасена или готварска е?1 Сеп 2010
# 3
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И върху ориз става хубаво.1 Сеп 2010
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Авг 2010
# 2
melek
магьосник в кухнята
Интересна рецепта.Скоро ще я пробвам,но ще заменя пържените картофи с варени.30 Авг 2010
# 1
vanq_802
ентусиаст с миксер
Много вкусно изглежда30 Авг 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dobyот Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот gigiот Slavinaот renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.