Пиле Жулиен върху канапе от картофи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 425 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 2-3 бр. пилешки гърди
- • 250-300 г гъби
- • 2-3 бр. кисели краставички
- • шунка
- • 5-6 с.л. доматен сос
- • 4 с.л. заквасена сметана
- • 2 с.л. олио + парче масло
- • подправка за пиле Picantina или смес от подправки по избор
- • настърган кашкавал
- • пържени картофи
Начин на приготвяне
Пилешкото се нарязва на тънки дълги лентички, подсушава се и се поръсва с подправката за пиле. Затопля се мазнината и пилешкото се поставя едно по едно в нея, запържва се до омекване на месото, добавят се нарязаните на филийки гъби и нарязаните на ивички шунка и се задушава още 10 минути. След тях се слагат и нарязаните на лентички краставички, като всичко вкупом се задушава допълнително около 5 минути. Идва ред на доматеният сос - добавя се постепенно и се разбърква, а след него и сметаната, пак се разбърква добре и се оставя на слаб огън за около още 5 минути. Изпържват се картофите. Месото се сервира върху канапе от пържени картофи и се поръсва с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от nelale на 30 Август 2010 г.
Източник: www.all.bg
Източник: www.all.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 21 nellytakova [Изпробвал рецептата] | Уникална рецепта! [Изпробвана] | 12 Апр 2019 |
снимки от nellytakova [Изпробвал рецептата] |
Сготвено от мен, без кисели краставички |
12 Апр 2019 |
# 20 nelale [Автор на рецептата] | Радвам се, че ти е допаднала. | 6 Фев 2015 |
# 19 mimi_86 [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! Приготвих я само, че не сложих шунка, че не я обичаме много, но стана превъзходно и така, хареса се много. [Изпробвана] | 6 Фев 2015 |
снимки от mimi_86 [Изпробвал рецептата] |
6 Фев 2015 | |
# 18 elektra_ggg | Благодаря за рецептата! Изглежда много апетитно, още днес ще я изпробвам | 8 Окт 2014 |
снимки от kosta123 |
22 Юли 2014 | |
# 17 tonito_ [Изпробвал рецептата] | Мои приятели преди време ме почерпиха с това ястие. Облизах си пръстите. Обичам лесните и многоо вкусни рецептички. Току що и аз го приготвих [Изпробвана] | 31 Окт 2013 |
# 16 fendi [Изпробвал рецептата] | Бърза и вкусна! [Изпробвана] | 27 Окт 2012 |
# 15 jufa | Изглежда и звучи много вкусно. Наскоро си мислех за нещо подобно и ето че тази рецепта изкочи пред очите ми. Задължително ще се изпробва. Благодария за идеята. | 25 Окт 2012 |
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
12 Яну 2012 | |
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
9 Апр 2011 | |
# 14 nelale [Автор на рецептата] | Аз слагам пресни гъби. | 5 Яну 2011 |
# 13 Svetla | консервирани гъби ли се слагат? | 4 Яну 2011 |
# 12 nelale [Автор на рецептата] | Тежичко е, да. Но е любимо на мъжа ми, момичето, което я сподели пише, че я взело от ресторант. Отдавна търсих сполучлива такава заради половинката и тази пасна. | 13 Дек 2010 |
# 11 veni_kaseva [Изпробвал рецептата] | Доста "тежичко" хапване, но затова пък много вкусно [Изпробвана] | 8 Дек 2010 |
# 10 dunia53 | Сметаната се е пресякла, защото температурата е била доста висока. Сосът не може да стане на жулиен защото това е просто невъзможно. Жулиен това са тънките лентички които се режат от пилешките гърди или други различни меса. | 21 Ное 2010 |
# 9 nelale [Автор на рецептата] | Avs000, никога не ми се е случвало, нямам представа защо така ти с е е получило, нека ако някой има идея да сподели. | 21 Ное 2010 |
# 8 Avs000 | Сметаната ми се пресече и соса не стана като на жулиен, защо така? Какво правите за да не Ви се пресича. Слагах я бавно и с бъркане. | 21 Ное 2010 |
# 7 nelale [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви харесва рецептата. | 9 Сеп 2010 |
# 6 rangelova | Стана много вкусно. Сложих цяла малка кофичка заквасена сметана, но пропуснах краставичките. Ще си го правим често, че става бързо. | 9 Сеп 2010 |
# 5 nelale [Автор на рецептата] | Използвам заквасена сметана. | 2 Сеп 2010 |
# 4 akva7 | Звучи ми вкусно. Имам въпрос: сметаната заквасена или готварска е? | 1 Сеп 2010 |
# 3 nelale [Автор на рецептата] | И върху ориз става хубаво. | 1 Сеп 2010 |
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
30 Авг 2010 | |
# 2 melek | Интересна рецепта.Скоро ще я пробвам,но ще заменя пържените картофи с варени. | 30 Авг 2010 |
# 1 vanq_802 | Много вкусно изглежда | 30 Авг 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.