Пиле Балканика
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от melll96
Необходими продукти
- • 400-500 г пилешко месо (бутчета или филенца)
- • 4 с.л. горчица
- • 4 с.л. мед
- • 4 с.л. соев сос
- • 5 бр. картофи
- • зехтин
- • 3 бр. моркови
- • 4 глави лук
- • чесън на вкус
- • микс от черен бял и червен пипер или поотделно
Начин на приготвяне
Пилешкото месо се нарязва на парченца със средна големина и се слага да се маринова в горчицата, соевия сос и меда. Стои така поне 1-2 часа. Загрява се по-дълбок тиган и в него се слага малко зехтин и чесън. След като се затопли се слагат пилешките късчета и след малко се добавят морковите и лука, нарязани на колелца. След кратко запържване се добавя остатъкът от маринатата и вода, колкото да покрие съставките. През това време във фурната вече трябва да се метнат картофите, нарязани като за пържене, но малко по-едро, заляни с малко зехтин, чесън и микса от пипер. Докато сосът от месото ври се взима от него и се слага по малко към картофите и съответно се слага и още вода към месото и зеленчуците. И така докато всичко е готово. Накрая месото и зеленчуците се слагат върху картофите и се сервира.
Рецептата е добавена от melll96 на 21 Ноември 2012 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с картофи ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Ястия с картофи
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от melll96 [Автор на рецептата] |
21 Ное 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.