Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешко с ябълки и сос а ла Нормад
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от doby
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. обезкостени пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване15 мл масло
  • Добави в списъка за пазаруване15 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма ябълка, нарязана на кубчета с размер 2.5 см
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук, ситно нарязан
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. гъби, нарязани на шайби
  • Добави в списъка за пазаруване75 мл пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл бренди
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 лъжици брашно
Начин на приготвяне
В плитък съд смесваме брашното с малко сол и черен пипер. Подсушаваме месото с попивателна хартия и го поръсваме от всички страни с брашното и подправките. В голям дълбок съд на умерена температура загряваме зехтина и маслото. Пържим пилешкото месо от двете страни (около 3 минути на страна или докато леко се зачерви). Добавяме ябълката, лука и гъбите. Подправяме със сол и черен пипер и разбъркваме леко. Запържваме за 1 минута и добавяме пилешкия бульон. След като заври, намаляваме котлона и задушаваме за около 10 минути или докато месото е почти готово. Усилваме котлона, добавяме брендито и варим докато почти се изпари (около 1 минута). Добавяме сметаната и готвим, докато соса леко се сгъсти.
Рецептата е добавена от doby на 10 Февруари 2013 г.
Източник: The Associated Press
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.