Пилешко на шиш с млечен сос
Необходими продукти
- • 600 г пилешка кайма
- • 1 бр. люто чушле
- • 3 с.л. галета
- • 1 малка глава лук
- • сол, кимион, черен пипер
- • горчица
- • 1 бр. яйце
- За сос:
- • 75 г сирене
- • 200 г кисело мляко
- • 75 г зелени маслини
- • 50 г черни маслини
- • черен пипер
Начин на приготвяне
В каймата се добавят нарязаният на ситно лук, яйцето, кимиона и черния пипер, галетата и горчицата. Правят се 8 големи кюфтета и върху всяко от тях се поставят по 2 кръгчета от лютата чушка. Оформят се като кебапче и се нанизват на шишчета. Изпържват се в загрята мазнина или на скара по желание. Сосът се приготвя като сиренето се намачква с вилица и към него се добавя киселото мляко, нарязаните на ситно маслини, черният пипер и малко магданоз. Сервира се в отделна купичка за сос.
Рецептата е добавена от nana99 на 8 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Пилешка кайма ⋅ Шишчета с кайма ⋅ Скара и барбекю
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 BABY | И на мен много ми допадна рецептата Ваня, мерси за нея | 8 Юни 2009 |
# 1 reni55 | Рецептата е много интересна! Браво Ваня! Отива в любими! | 8 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.