Пилешкото бутче се сварява, след което месото се нарязва или накъсва.

Лукът и джинджифилът се нарязват на кубчета и се запържват до златисто. Добавят се месото, чесънът (на филийки) и кърито, и се запържват за няколко минути. След това спанакът и нахутът, заедно с няколко черпака бульон от свареното бутче. Къкри до готовност на спанака. Накрая се слага сметаната и се овкусява със сол, пипер и индийско орехче.