Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки филенца със сос Четири Сирена а ла Торо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от TOPO_87
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване80 г синьо сирене
  • Добави в списъка за пазаруване80 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване80 г сирене Крема
  • Добави в списъка за пазаруване50 г бяло сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ориз (арборио)
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 600 мл зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 200 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
В тиган със зехтин се запържват 2/3 от лука и чесънът, добавя се малко бяло вино, а след това и сирената, сметаната и малко зеленчуков бульон. Сосът се оставя на огъня да се сгъсти.
Пилешкото месо се нарязва на ивици, овкусява се със сол и бял пипер и се запържва в тиган със зехтин. Когато е готово се слага малко бяло вино, а след това и приготвения сос.
Запържва се останалият нарязан лук в маслото, добавят се оризът и щипка сол. Като се запържи леко се сипва малко бяло вино, а след това се добавя зеленчуков бульон и се оставя на огъня до готовност на ориза - не трябва да се разварява. Ако се налага се налива допълнително бульон.
Поднасят се пилешките филета с ориза.
Рецептата е добавена от TOPO_87 на 13 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
milendani
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страшно вкусно. Вчера го пробвах. Мерси!
[Изпробвана]
19 Апр 2009
снимки от
TOPO_87
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Авг 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.