Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки сърца в гювече
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от campnou
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пилешки сърца
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркова
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени чушки капия
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, чубрица, сол
  • Добави в списъка за пазаруване50-70 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. големи картофи
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл червено вино
Начин на приготвяне
Разрязват се сърчицата на две по дължина. Всички продукти се измиват и нарязват на ситни кубчета, освен картофите, тях малко по на едро. В по голям съд в зехтина се запържват най напред сърчицата за около 5 минути. След това последователно се прибавят, зелените чушки, лукът, моркова, чесъна, патладжана, тиквичката и картофите. Задушават се заедно за 10 минути. Като започнат да се пържат се добавя една лъжичка червен пипер и малко чубрица за аромат. След това се прибавя червеното вино и сол. Оставя се на бавен огън за около 10 минути да покъкри а през това време се загрява фурната. След това се изсипва сместа в гювечето, поставя се във фурната за около 45-50 минути на 180С градуса.

* Рецептата е за 4 порции
Рецептата е добавена от campnou на 23 Февруари 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
campnou
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Количеството е за 4 човека
23 Фев 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от vanjaот vanjaот vanjaот renitoот renitoот renitoот renitoот korabniaот perunikaот perunikaот renitoот lor4eto_fот Slavinaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.