Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки късчета в сос от черен боб
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване450 г пилешко месо (без кожа)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. светъл соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сухо шери
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. фъстъчено масло или друга мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. джинджифил, нарязан на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. чесън, ситно накълцан
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 с.л. пресен лук, нарязан на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 с.л. черен боб, нарязан на едро
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл пилешки бульон
Начин на приготвяне
Месото се реже на 5 см късчета и се поръсва със смесеният соев сос с шерито. Оставя се да се маринова поне 1 час, след което се изважда и се отцежда добре. Голям тиган (по възможност уок) се загрява, прибавя се фъстъченото масло и след като и то е загряло се слага джинджифила. Запържва се за няколко секунди и се добавят чесъна, зеления лук и черния боб. Няколко секунди се запържва и се прибавя пилешкото. Запържва се 2-5 минути на много силен огън, докато придобие кафяв цвят. Прибавя се бульона и се оставя да ври на слаб огън за около 15 минути до пълна готовност на месото.
Рецептата е добавена от MANI на 21 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Блага, миличка боба не е зелен на 100%! Различавам ги :) този е като смилянския по-едър и за това се нарязва на 4 примерно или на 2 по желание!17 Апр 2009
# 3
tsura_78
магьосник в кухнята
При нас тук има от този боб, но е много тъмно лилав и е много вкусен.16 Апр 2009
# 2
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
:) Едо едър е и е тъмен. По принцип н амен ми лилавее, но му казват черен. Такъв сорт е.22 Фев 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Пети, не ми се смей, кое е черен боб?21 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.