 |
|
Пилешки дробчета с гъби и кашкавал
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 36 готвача  |  |
Снимката е добавена от tupur_lupur
Необходими продукти
- • 1 кг пилешки дробчета
- • 2 глави лук или праз лук
- • 400 г пресни гъби
- • 1 ч.ч. червено вино
- • 200 г кашкавал
- • сол, черен пипер
- • мазнина
Начин на приготвяне
Лука се нарязва на едро и се задушава в мазнина. Прибавят се попарените дробчета нарязани на едро. Прибавят се и гъбите, нарязани на едно, овкусява се и се изсипва в йенска тенджера. Добавя се виното и се пече в умерена фурна. Когато е готово се настъргва кашкавал.
Рецептата е добавена от tupur_lupur на 1 Май 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 tillia  | Дробчетата се попарват предварително, за да се стегнат. Понякога и аз правя така. Зависи от качеството на дробчетата и от технологията на рецептата. В случая, попарените и нарязани дробчета ще имат един вид, суровите и нарязани - друг вид /може и да се разкашкат/. Ако се прибавят цели, няма никакъв проблем да се запържат малко с лука. | 12 Май 2012 |
| # 3 mimsi | Благодаря за отговора! Ще се пробват. | 12 Май 2012 |
| # 2 tupur_lupur [Автор на рецептата] | Честно казано не знам защо се попарват, но така съм научена от майка ми. Вероятно няма да има никакъв проблем да се прескочи тази част. Аз по принцип завирам вода в каната и ги поливам - те веднага побеляват. | 12 Май 2012 |
| # 1 mimsi | Дали мога да прескоча попарването на дробчетата, а да ги пръжна малко с лука? | 12 Май 2012 |
| снимки от tupur_lupur [Автор на рецептата] |
   |
1 Май 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.