Пилешки гърди с шунка и сирене
Необходими продукти
  • • 400 г пилешки гърди
  • • 90 г масло
  • • 200 г шунка
  • • 50 г сирене
  • • брашно
  • • сол
Начин на приготвяне
Костите и кожата се отстраняват от пилешките гърди, начукват се, посоляват се и се овалват в брашно, след което се изпържват в голям тиган от двете страни до порозовяване. Върху всяка порция се поставя парче шунка, така че да я покрива цялата, поръсва се гъсто с настъргано сирене, полива се малко масло, захлупва се с похлупак и се задушава на тих огън около 5 минути. Порциите се подреждат в чиния и се заливат с масло и сос от тигана.

По същия начин се приготвят и гърди от млада пуйка - след обезкостяване гърдите се нарязват на 3-4 парчета и се начукват.

Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
viceroy90
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Аз добавих и малко кашкавал под сиренето и стана още по-голяма фантазия.
[Изпробвана]
4 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.