Пилешките бутчета се измиват, подсушават се и се намазват с предварително смесените подправка за пиле, чубрицата, черния пипер и олиото. Слагат се в чиния, завиват се с фолио за свежо съхранение и се прибират в хладилника да се мариноват.

Празът се измива, почиства се и се нарязва на ситно.

Морковите се белят и се настъргват.

В тенджера или дълбок тиган се разтопява маслото и в него се запържват праза и морковите.

След това се слага ориза и се долива вода. Оризът се добавя, запържва се и се долива водата. Овкусява се със сол и черен пипер на зърна.

Тавата на фурната се подмазва и щом ориза заври се слага в нея.

Бутчетата се изваждат от хладилника и се подреждат в тавата.

Пилето с ориз се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Да ви е сладко!