Пилешки бутчета пълнени с три вида сирене
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 55 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от flower
Необходими продукти
  • • 1 с.л. зехтин
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. малък морков
  • • 100 г гъби
  • • 200 г сирене рикота
  • • 25 г настърган пармезан
  • • 60 г ементал
  • • 1/2 ч.л. едро смлян черен пипер
  • • 4 бр. пилешки бутчета
  • • 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Зехтинът се загрява на умерен огън. Слагат се ситно нарязаният лук и настърганият морков, съдът се покрива и се оставят да се задушат за 5 минути. Добавят се гъбите и се задушава за още 5 минути. Сместа се маха от огъня и се оставя да се охлади леко, след което се добавят нарязаните сирена рикота и ементал, настъргания пармезан и черният пипер и се разбъркват добре. С пръст се отделя кожата от месото на бутчетата и образувалите се джобчета се пълнят с плънката. Така приготвените бутчета се нареждат в тава с джобчетата нагоре. Посоляват се, покриват се с фолио и се пекат в предварително загрята на 200 С фурна за 50 минути. Маха се фолиото и се запичат за още 15-20 минути, като често се поливат със соса, отделен при печенето. Готови са когато като се пъхне нож в месото, сока, който изтече е бистър. Сервират се залети със соса отделен при печенето.
Рецептата е добавена от flower на 27 Декември 2007 г.
Източник: www.gotvetesmen.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
flower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Дек 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от lili_peniот ma_rri_naот nela111от sunnyoriот sunnyoriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.