Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешка яхния с тиквички
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 76 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г пиле
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук (стар или пресен)
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване200 г домати (пресни или стерилизирани)
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. препечено брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванекопър, магданоз
Начин на приготвяне
Нарязаното на порции пиле се сварява почти до готовност в подсолена вода. Настърганият на едро морков се задушава в сгорещеното олио заедно със ситно нарязания стар лук (ако се употребява зелен лук се добавя след 2-3 минути). Прибавят се обелените и нарязани на кубчета тиквички и малко от пилешкия бульон. След като тиквичките леко омекнат, се добавят ситно нарязаните домати, размитото в малко студена вода препечено брашно и месото. След като ястието кипне, опитва се на сол, прехвърля в тавичка и се запича във фурната. Поднася се поръсено със ситно нарязан копър или магданоз.

* През зимата може да се използват консервирани тиквички. Тогава след като се задушат морковът и лукът, се добавят всички останали продукти без допълнителна обработка и ястието се запича.
* Особено вкусно се получава, ако ястието се запече в гювеч или индивидуални гювечета.
Рецептата е добавена от tillia на 8 Юни 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
i4eto3421
магьосник в кухнята
Ухааа и аз харесвам такива рецепти. Браво. Вече е в любими.9 Юни 2011
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Роси, благодаря за добрите думи и оценка!9 Юни 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Юни 2011
# 3
PassionFlower
магьосник в кухнята
Невероятна снимка, апетитна рецепта, отлично представяне. В любими, благодарим за чудната рецепта!8 Юни 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
akva7, аз също имам слабост към комбинацията на различни зеленчуци. Тази е от старите, позабравени рецепти. Който не обича морков, може и да не слага. Самата комбинация тиквички, пресен лук и домати е достатъчна. Така правя и постна яхния. Понякога добавям малко лобода. Въобще прибавям продукти в зависимост от наличните в момента!8 Юни 2011
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Чудесна и страшно апетитна снимка. Отива в любими и скоро ще се прави само с тиквички, тъй като досега слагах различни зеленчуци.8 Юни 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.